Emulgatoren sind Gift – nicht nur bei Morbus Crohn

Als ob nur Morbus-Crohn-Patient:innen Lebensmittel meiden sollten, die Emulgatoren enthalten! Wenn man nämlich weiß, welche Wirkung solche Nahrungszusätze auf unsere Darmschleimhaut haben und dass der Erkrankung stets ungute Veränderungen der Mikrobiota vorausgehen, sollten wir alle diese Studie als Appell für naturbelassene Nahrung verstehen.

Hochverarbeitete Lebensmittel? Psoriasis gilt als Spielverderber

Es ist keine Kleinigkeit, mit der mehr als 800.000 Menschen in unserem Land zu kämpfen haben, die unter Psoriasis leiden: Diese chronische Hautkrankheit malträtiert nämlich nicht nur die Haut, sondern attackiert in einer späten Phase auch die Gelenke. Da sind neue Erkenntnisse über Faktoren, die diese Erkrankung triggern, immer willkommen …